Carte & Menus

Foie Gras mi cuit maison

19,00€
 

Frisée, ses Croûtons & ses Généreux Lardons

14,00€
 

Rémoulade de Céleri

9,00€
 

Œufs Bio Mayonnaise, Macédoine de légumes

8,00€
 

Les fines tranches de saucisson sec de Monsieur Seguin

9,00€
 

Terrine du chef

9,00€
 

Assiette de San Daniele

14,00€
 

Tartare de saumon, gingembre et citronelle

12,00€
 

Salade de Fred : Salade de saison, Truffes et Parmesan

28,00€
 

Saumon Fumé

17,00€
 

Salade de Haricots Verts et Champignons de Paris

11,00€
 

6 Gros Escargots de Bourgogne, beurre aux fines herbes

15,00€
 

Plat du jour

19,00€
 

Tartare de Bœuf au couteau, frites maison et salade verte

21,00€
 

Le Filet de Bœuf au Poivre /Béarnaise

35,00€
 

Confit de Canard Maison, Pommes salardaises

24,00€
 

Poulet Fermier au Jus

21,00€
 

Côte de Veau aux morilles

31,00€
 

Araignée de Cochon, Snackée Minute

21,00€
 

Rigatoni à la truffe

28,00€
 

La Côte de Bœuf à partager

88,00€
 

Sole meunière

42,00€
 

Poisson du jour, selon arrivage

Fromage affiné de Martine Dubois

9,00€
 

Tarte fine aux pommes, glace vanille

12,00€
 

Les Gourmandises Glacées

9,00€
 

Crème caramel

9,00€
 

Baba, crème chantilly er rhum

14,00€
 

L’Ile Qui Flotte aux pralines roses

9,00€
 

Soufflé au chocolat

14,00€
 

Mousse au chocolat, grand cru Valrhona à partager

18,00€
 

Colonel

11,00€
 

Irish Coffee

13,00€
 

Café, déca, infusion

4,00€